sobota, 16 lutego 2013

Miałam sen o farmie w Afryce… / I had a dream about a farm in Africa…



… zaraz nad brzegiem oceanu. Małpy biegały swobodnie po całej przestrzeni, a jedynym problemem były ewentualne poparzenia słoneczne:




Jagnięcina była dostępna powszechnie. Jedliśmy ją pieczoną, smażoną na sposób orientalny, jako curry czy po prostu rosół. Jednak coś było nie tak - brakowało jej tego specyficznego, jagnięcego smaku… Podpatrywałam pracę kucharza, mięso jakie wrzucał na patelnię i wszystko wydawało się takie samo, jak zawsze. Tylko smak jagnięciny zniknął. Jego odrobinę odnaleźliśmy jedynie w rosole.

Już za tydzień obudzimy się z tego snu, wrócimy do naszej owczarni i pewnie zaraz będę sprawdzać, czy nasze mięso jest takie jak było wcześniej, pełne jagnięciny.



… just off the ocean coast. The monkeys were running freely all over the place and our only worry was not to get sun burnt.

Lamb was available everywhere. We had it roasted, fried oriental way, as a curry or just a broth. But something was missing – it did not taste like lamb any more… I checked the chief, his work, the meat he was putting into the pan and all seamed to be correct, as usual. Just the lamb flavour was missing. Only the broth reminded it a bit.

In a week we will wake up from this dream, get back to our own flock and I will probably check if our meat is as it used to be before, full of lamb flavour.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i wszystkie komentarze!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...